¿Qué quién es Moly? Moly es la parte extrovertida de la Molinera. Pícara y cándida, rural y cosmopolita, bulliciosa y tranquila, natural y sofisticada, complicada y sencilla... la Molinera tiene muchas facetas.
Todas ellas
comparten con su familia un antiguo molino de agua en la vega de un río, donde
pasan buena parte de su tiempo libre cuidando de un huerto ecológico y jugando
con la alquimia que esos productos les ofrecen en todas las épocas del año.
Amantes de
lo antiguo, de lo usado, de lo RECOUPAGE y apasionados por la decoración,
juntos han ido dando el carácter, calor y estilo que buscaban para su hogar y
creando así el nido de los Molineros.
Dedicados al
mundo del vino desde hace más de diez años, elaboran estos caldos en Toscana,
por lo que viajan con frecuencia a su bodega en Montalcino (Siena) y recorren
el mundo para su comercialización para conseguir que estén presentes en las
mejores mesas y establecimientos de los cinco continentes.
Moly irá
compartiendo a lo largo de las semanas sus experiencias en la cocina, en sus
viajes y en su día a día desde un punto de vista muy particular sin otra intención
que no sea entretener y, a través de sus experiencias, hacer reaccionar a los
sentidos. ¿Te apetece descubrir su particular mundo? ¡Estará encantada de que la acompañes!
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